苯甲酸钠是一种常见的食物防腐剂江苏省南通鑫龙毛纺厂 江苏省南通秀丽服装有限公司，等闲运用于饮料、调味品、罐头和烘焙食物中。它是由苯甲酸与氢氧化钠反映生成的钠盐，具有考究的抑菌成果，尤其对霉菌和酵母菌有较强的扼制作用。 首页-日照白求恩医院 苯甲酸钠的主邀功效是延迟食物的保质期，防备微生物耻辱导致的食物变质。在酸性环境中，其抑菌成果更佳，因此常用于果汁、汽水等酸性食物中。此外，苯甲酸钠还具有一定的抗氧化作用，有助于保执食物的格式和风范。 尽管苯甲酸钠在合理使用畛域内是安全的，但过量摄入可能对东谈